Zapraszamy na pierwsze targi Bakery Tech Poland 2026 – przyszłość technologii piekarniczej i cukierniczej w jednym miejscu!
Dołącz do nas w dniach 16-18 czerwca 2026 w PTAK Warsaw Expo w Nadarzynie na Bakery Tech Poland 2026 – największym wydarzeniu poświęconym nowoczesnym technologiom, innowacjom i wyposażeniu dla branży piekarniczej i cukierniczej. To obowiązkowe wydarzenie dla każdego profesjonalisty, który chce być na bieżąco z nowymi trendami i rozwiązaniami dla piekarni, cukierni i zakładów produkcyjnych.
Bakery Tech Poland 2026 – Innowacje, które kształtują przyszłość piekarnictwa i cukiernictwa!
Branża piekarniczo-cukiernicza dynamicznie się rozwija, wprowadzając innowacje technologiczne, które rewolucjonizują procesy produkcyjne i odpowiadają na zmieniające się oczekiwania konsumentów. Oto kilka najnowszych trendów technologicznych w tej dziedzinie:
1
Automatyzacja i robotyka
Automatyzacja i robotyzacja odgrywają kluczową rolę w unowocześnianiu procesów produkcyjnych w piekarniach i cukierniach, prowadząc do zwiększenia efektywności, spójności produktów oraz redukcji kosztów. Automatyzacja i robotyka: Automatyzacja i robotyzacja odgrywają kluczową rolę w unowocześnianiu procesów produkcyjnych w piekarniach i cukierniach, prowadząc do zwiększenia efektywności, spójności produktów oraz redukcji kosztów.
Wprowadzenie zaawansowanych technologii, takich jak roboty przemysłowe, zautomatyzowane systemy mieszania ciasta czy piece tunelowe, pozwala na precyzyjne kontrolowanie parametrów produkcji, co przekłada się na jednolitą jakość wyrobów i minimalizację błędów ludzkich.
2
Sztuczna inteligencja (AI):
Sztuczna inteligencja w branży piekarniczo-cukierniczej działa głównie poprzez analizę ogromnych zbiorów danych, co pozwala producentom na lepsze dostosowanie produktów do oczekiwań klientów oraz optymalizację procesów produkcyjnych.
3
Przemysłowy IoT:
Przemysłowy Internet Rzeczy (IIoT) odgrywa kluczową rolę w monitorowaniu i optymalizacji procesów produkcyjnych. Wykorzystanie zaawansowanych czujników i systemów monitorowania umożliwia firmom śledzenie parametrów produkcji w czasie rzeczywistym, co pozwala na szybkie wykrywanie i eliminowanie błędów, prowadząc do zwiększenia efektywności operacyjnej i jakości produktów.
4
Zrównoważony rozwój:
W odpowiedzi na rosnącą świadomość ekologiczną, branża wprowadza technologie minimalizujące zużycie energii i wody, redukujące marnotrawstwo żywności oraz wykorzystujące ekologiczne opakowania. Takie podejście nie tylko chroni środowisko, ale także buduje pozytywny wizerunek firmy w oczach konsumentów.
5
Cyfryzacja procesów:
Wprowadzenie nowoczesnych technologii, takich jak automatyczne mieszalniki, piekarniki czy urządzenia do dekoracji, pozwala na zwiększenie wydajności produkcji, precyzyjne dozowanie składników oraz utrzymanie stałej jakości wyrobów. Ponadto, zastosowanie pieców tunelowych rewolucjonizuje proces wypieku na skalę przemysłową, umożliwiając efektywne, szybkie i równomierne pieczenie szerokiej gamy produktów cukierniczych.
Link: https://www.meblam.pl/poradnik/technologie/korzysci-z-automatyzacji-produkcji-i-wyposazenia-cukierni-w-nowoczesne-technologie
Link: https://www.x-res.pl/poradnik/przemysl/automatyzacja-produkcji-jak-piec-tunelowy-usprawnia-procesy-w-cukierniach-i-piekarniach
Kogo możesz się spodziewać na targach Bakery Tech Poland 2026?
Na Bakery Tech Poland 2025 spotkają się kluczowi przedstawiciele branży piekarniczo-cukierniczej – od producentów i dostawców nowoczesnych technologii, po właścicieli piekarni, cukierni i zakładów produkcyjnych, poszukujących innowacyjnych rozwiązań.
Premierowe targi
Wystawcy
Na Bakery Tech Poland 2025 spotkają się czołowi producenci i dostawcy nowoczesnych technologii dla branży piekarniczej i cukierniczej. Wystawcy zaprezentują profesjonalne maszyny i urządzenia, systemy automatyzacji i cyfryzacji, a także zrównoważone technologie minimalizujące zużycie energii i surowców. Nie zabraknie również innowacyjnych rozwiązań związanych z AI, IoT oraz robotyką, które podnoszą efektywność produkcji i jakość finalnych produktów.
Odwiedzający
Wydarzenie przyciągnie właścicieli piekarni i cukierni, producentów wyrobów cukierniczych, technologów żywności oraz inwestorów, którzy poszukują nowoczesnych rozwiązań do optymalizacji procesów produkcyjnych. Bakery Tech Poland 2025 to również miejsce dla dystrybutorów, dostawców surowców oraz specjalistów ds. zrównoważonego rozwoju, którzy chcą poznać najnowsze technologie i trendy w branży.
Zakres branżowy targów
Targi obejmują innowacyjne technologie produkcji, robotykę, sztuczną inteligencję, Internet Rzeczy (IoT), cyfryzację oraz ekologiczne innowacje, które kształtują przyszłość piekarnictwa i cukiernictwa. Uczestnicy będą mieli okazję poznać zaawansowane systemy zarządzania produkcją, energooszczędne urządzenia oraz nowoczesne metody automatyzacji, które poprawiają jakość, wydajność i rentowność produkcji.
Bądź na bieżąco
Zarezerwuj swoje miejsce już teraz i weź udział w premierowej edycji targów BAKERY TECH POLAND 2026. Dołącz do liderów branży piekarniczej i cukierniczej, aby odkryć najnowsze technologie i innowacje w produkcji oraz wyposażeniu profesjonalnych piekarni i cukierni.